اما آمارهای جهانی حاکی از آن است که مصرف این نوشیدنی تلخ در بین نوجوانان و جوانان روز به روز بیشتر شده و اقبال عمومی از چای روی برگردانده است. از برزیل که بزرگترین تولیدکننده قهوه در جهان است، خبر میرسد مصرف داخلی به شدت رو به افزایش است و بیم آن میرود که صادرات این کشور را تحت تاثیر خود قرار دهد. از سوی دیگر، مصرف قهوه در پنج کشور چین، تایلند، ایران، ترکیه و امارات متحده عربی با چنان سرعتی افزایش یافته که به گزارش سازمان بینالمللی قهوه (آی.سی.او) این پنج کشور به زودی به ده کشور پرمصرف قهوه در جهان خواهند پیوست. در نقشه فوق میتوانید توزیع این کشورها را در سراسر جهان مشاهده کنید.